20/05/2019 às 12h00min - Atualizada em 20/05/2019 às 12h00min

Educação alimentar: aprenda e ensine a comer bem

Muito se tem falado sobre reeducação alimentar, mas será que não caberia melhor educação alimentar ou educação nutricional?

Saúde Brasil
Para que cada um entenda e adquira bons hábitos alimentares e os transmita é necessário que a pessoa participe realmente do processo. (Saúde Brasil)
Aprenda e ensine a comer bem
Reeducar significa tornar a educar e educação significa o ato de educar, processo de desenvolvimento da capacidade física, intelectual e moral do ser humano. A educação alimentar compreende algo mais complexo, é um processo, ou seja, além da mudança de hábitos alimentares, existe o aprendizado do que é saudável, mantendo aspectos do indivíduo, é a construção do conhecimento, a vivência.

Para que cada um entenda e adquira bons hábitos alimentares e os transmita é necessário que a pessoa participe realmente do processo. Ela deve querer conhecer os alimentos, suas funções no corpo, sua importância, para entender o porque desses alimentos serem recomendados. Por isso, é importante oferecer alimentos saudáveis às crianças e estimulá-las a consumirem frutas, verduras e legumes.

Confira dez passos para a boa alimentação infantil:

Dar somente leite materno até os 6 meses, sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento
Ao completar 6 meses, introduzir de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais
Ao completar 6 meses, dar alimentos complementares (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes) três vezes ao dia, se a criança estiver em aleitamento materno
A alimentac?a?o complementar deve ser oferecida de acordo com os hora?rios de refeic?a?o da fami?lia, em intervalos regulares e de forma a respeitar o apetite da crianc?a.
A alimentac?a?o complementar deve ser espessa desde o ini?cio e oferecida de colher; iniciar com a consiste?ncia pastosa (papas/pure?s) e, gradativamente, aumentar a consiste?ncia ate? chegar a? alimentac?a?o da família
Oferecer a? crianc?a diferentes alimentos ao dia. Uma alimentac?a?o variada e? uma alimentac?a?o colorida
Estimular o consumo dia?rio de frutas, verduras e legumes nas refeic?o?es
Evitar ac?u?car, cafe?, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinho e outras guloseimas, nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderac?a?o
Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir o seu armazenamento e conservac?a?o adequados
Estimular a crianc?a doente e convalescente a se alimentar, oferecendo sua alimentac?a?o habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a sua aceita?

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